Pesca y mar

 Hace poco estaba en viaje de trabajo recorriendo la costa italiana, donde tengo reuniones con empresarios de la industria de la pesca, salmón, y seabass.  En esa travesía, un colega me dice que no hay playas atractivas. A lo que otro colega salta y afirma: ¿cómo que no? ¡Evidentemente no conoces Playa de los Conejos! De acuerdo con hoteles.com : Su nombre podría hacer pensar que este lugar es un refugio para los animales a los que hace referencia, pero no: en esta apartada franja costera de cien metros de longitud no encontrarás conejos. En su lugar verás una espectacular bahía de arena dorada, de cuyas aguas azules emergen las tortugas bobas para anidar. Puedes llegar allí caminando durante unos 15 minutos desde las calles de la localidad por un sendero de piedra. Bordeada de acantilados rocosos de piedra caliza y bañada por aguas cristalinas, esta pequeña maravilla te dejará sin palabras. Qué piensas, conoces otra?

En el 2022, todos estamos de alguna manera inmersos en el mundo digital. Como ocio o como trabajo, de algún modo nos toca.  Recientemente, vi un spot en 24horas cl sobre cómo la gente de Asia está monitoreando las redes para conocer los detalles de la pesca en el otro lado del mundo. ¿Tiene sentido? ¡Lo tiene!  Francisco Baeza Errazuriz , quien trabaja con la industria de frutas en España, y forma parte activa del desarrollo de marketing digital de la empresa, afirma que la búsqueda es exhaustiva, y no es exacta, pero el ver el clima, las imágenes de ríos, lagos, y océanos, son material actualizado y real. ¿Lo tomarías como evidencia? Junio 2022: efectivamente la técnica ha dado resultados en estudios reales. Francisco Baeza Errazuriz, quien también conoce del tema de los negocios internacionales, viaja por el mundo, y hace negocios en la industria de productos del mar, habla de las redes como una herramienta para hacer un mapeo de mercado: a través de ellas podemos conocer lo...

Un reconocido empresario italiano ha presentado a través de sus redes sociales personales con gran alcance, una denuncia pública convocando a todos los ciudadanos a informarse y preservar el medio ambiente y los recursos naturales, específicamente los océanos. En entevista con 24horas.cl, plantea su preocupación por la industria del salmón, la centolla y el seabass chileno, ya que la industria se ha visto afectada, y el ecosistema se ve desmejorado. En charla directa con Ricardo Baeza Errauriz, nos indica que en cierto modo es una denuncia válida para cualquier ciudadano, ya que todos somos dueños del ecosistema que nos rodea, y por lo tanto, responsables.

  Legal Score, un sistema que analiza la procedencia ilegal del pescado, gana el concurso de ideas InnovaTUNA Un sistema que, a través de indicadores técnicos, analiza la procedencia ilegal del pescado ha sido la solución ganadora del concurso de ideas InnovaTUNA, lanzado este 2022 por la Asociación Bermeo Tuna World Capital (BTWC) con el reto de buscar proyectos innovadores que contribuyan a la reducción de la pesca ilegal y los abusos laborales en la industria pesquera. El pasado viernes se celebró la final de la iniciativa en formato virtual, donde los participantes finalistas presentaron ... Leer más aquí. Photo by  kate  on  Unsplash

 Sabías que Escocia es una de las mecas de la pesca de Salmón en el mundo? Tiene más de 400 ríos donde se puede pescar esta maravilla del agua. Incluso hay temporada específica, donde se ofrecen hoteles especiales para quienes hacen de la pesca su pasatiempo. Te invitamos a conocer más en  https://www.salmon-fishing-holidays.com - - - Ricardo Baeza Errazuriz es especialista en industrias marítimas y negocios internacionales, con foco en Salmón, Atún y Seabass. Ver  imagen  en Unsplash. 2022 Update: Read about River Tay Salmon fishing successfully here

 El nuevo informe de Mercado Global de Pescados y Mariscos  resume y analiza de manera completa: • Situación actual de la industria • Análisis de mercados: países y regiones • Plantas de fabricación  • Tecnología •Estructura y costos de producción •Y muchos otros aspectos que definen la performance de la industria "El informe es una herramienta completa que sirve para entender y tener una visión real y general de cómo la industria de los pescados y mariscos ha cambiado y evolucionado, y aún más: cómo se ha adaptado ante la pandemia" -Ricardo Baeza Errazuriz, especialista en industria de mar.

Tuna market is growing fast. According to IMARC Group's report “ Tuna Market : Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2021-2026,”tuna market will grown around 10million dollars in 2026. Why? Globalization, the increasing demand of tuna around the world in hospitality, restaurants, and family demand. Canned, frozen or fresh, tuna is being one of the most consumed fishes. Ricardo Baeza Errazuriz says that "tuna is already a popular product in the gourmet kitchens, so that we can enjoy a special tuna dish here or in China at the same time".