Pesca y mar

La inteligencia artificial se ha convertido en un recurso valioso para los diseñadores de packaging, ya que les permite acelerar procesos creativos y explorar múltiples opciones en menos tiempo. Gracias a algoritmos generativos, un diseñador puede obtener decenas de propuestas visuales basadas en un brief inicial, experimentar con paletas de colores, tipografías y formas, y visualizar rápidamente cómo se vería el empaque en un contexto real. Esto no solo optimiza la fase de ideación, sino que también abre un abanico más amplio de posibilidades estéticas que antes hubieran requerido semanas de trabajo manual. Además, la IA facilita el análisis de tendencias y preferencias del consumidor, procesando grandes volúmenes de datos de mercado para identificar qué estilos, colores o mensajes tienen mayor impacto en el público objetivo. Con esta información, los diseñadores pueden tomar decisiones más informadas y alinear el packaging con las expectativas del consumidor, aumentando así la efecti...

Un conocido empresario italiano estuvo en la pasada sentencia de la Cámara de Jóvenes Empresarios de Chile tratando el tema de cybersecurity, estafas, seguridad on line, y emprendimiento digital de negocios. Ricardo Baeza en estudios de 24horas.cl Ricardo Baeza, en el seminario impartido, relata a los jóvenes más allá del aspecto digital, y sugiere tengan en cuenta a la hora de emprender: 1) Desafíate: propone un reto y trata de alcanzarlo. Nada es fácil, pero debes sudar para llegar. 2) Trabaja en eso que te interesa: tu negocio debe serte interesante y atractivo, sino no encontrarás motivación. Búscale el gusto. 3) Corre riesgos. Fracasa y aprende. Nunca sale todo bien, el fallo es parte del camino. 4) Debes creer en tí. Si estás seguro y te interesa, sigue adelante, ponle ganas. 5) Sé visionario. Piensa a futuro, encuentra el camino a lo que has pensado para este proyecto. Sólo así podrás alcanzar tus metas, teniendo en cuenta que los fallos son parte ...

Salmon | Ricardo Baeza Errazuriz The value of salmon in the market -as well as in any other product- depends on the supply, demand, and the conditions of competition. Prices of Chilean salmon in the US have fallen slightly this week , with a lower fall observed in Brazilian prices, according to the latest data distributed by DataSalmon.com , based on data from 15 Chilean producers that represent 80% of the supplier market. According to the specialist Ricardo Baeza Errazuriz , managing partner of Chilean Fisheries in Miami, the price of salmon should remain stable despite the recent algal blooms in Norway, where more than 8 million salmon have died due to the presence of toxic algae. Ricardo Baeza Errazuriz - Fish Industry Partner "A variation is not forecast in the next 90 days - nothing can be projected beyond that period - but we have to wait until the end of the year to see if the European market will affect prices on this side of the globe," affi...

Salmón Transgénico: se aprueba su producción en Estados Unidos La FDA acaba de aprobar la petición de AquaBounty Technologies (empresa especializada en biotecnología y genética ) de producir salmón genéticamente modificado dentro de los Estados Unidos. Ya en el 2015 se había aprobado su entrada al país, pero no su producción. Aún así, la empresa había adquirido una piscifactoría en Indiana, haciendo pensar que ya preveía la posterior aprobación de su producción. Desde la FDA, el Dr. Scott Gottlieb indica que tras los análisis realizados, el salmón modificado genéticamente cumple con todos los requisitos legales de seguridad, y concluye que no hay impedimento para su producción en suelo americano. La FDA ha afirmado que respalda a quienes lleven al mercado innovaciones biotecnológicas que, contando con los más altos estándares de calidad, brinden seguridad y confianza a los consumidores. Para AquaBounty Technologies es un suceso, ya que se disminuye la dependencia del...

La cadena de producción de Salmón: una sentencia de calidad. Ricardo Baeza Errazuriz El proceso que asegura una perfecta calidad del Salmón que llega a tu mesa no sólo comprende un cuidadoso método de pesca, donde se utilizan las más precisas herramientas de trabajo, sino también una cadena perfectamente diseñada para que la materia prima esté sentenciada a no perder ninguno de sus valores tanto nutritivos como de apariencia. La obtención del Salmón, al igual que la de cualquier otro pescado, se regula por ciertas normas que a juicio de cada país, se controlan para que no sea un daño ecológico. Eso nos permite trabajar de manera armónica con el sistema ecológico y con los demás pescadores. Luego, en nuestras plantas procesamos con sumo cuidado cada pieza en una cadena de producción que cumple con los más altos estándares de calidad, de higiene y de trabajo.  A su vez, en nuestras oficinas -Miami, Europa y conexiones- trabajamos en la documentación legal y comercial para ...

Salmón - Ricardo Baeza Errazuriz La industria del Salmón ha cambiado en los últimos años. Recientemente, la FDA aprobó la producción del Salmón Transgénico dentro de los Estados Unidos, cosa que no se podía antes. Veremos qué nos depara este nuevo hito, puede abrir puertas en cuanto a trabajo y economía, pero no debemos dejar de lado otros factores ecológicos y naturales. Seguiremos de cerca el tema, sin pre juicio alguno, ni sentencia previa. 

La voz  pesca  proviene del latín  “piscis”  significa  “pez” , pero el diccionario de la real academia la palabra pesca la define como  “acción y efecto de pescar” . La  pesca  es la caza de pescados y otras  especies marítimas  que se pueden encontrar como los  crustáceos  que son especies fluvial que se encuentran en todas las profundidades y en diversos sitios  del mar, del agua salubre, y el agua dulce , los  moluscos  son los que están conformado por tipos de  animales metazoos de simetría bilateral  y otros invertebrados que son los animales que pertenecen a un grupo variado, sin  valor   taxonómico o sistemático , pero también están en los mamíferos en caso de  culturas orientales . Ricardo Baeza Errazuriz, pesca y mar. Por otro lado la pesca es una actividad económica principal, que el hombre práctica, desde la aparición de la pesca que consiste en  extraer de las agua...